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范会平

发布时间：2026-03-14 19:00 浏览次数：

姓名	范会平	导师类别	博导/硕导
出生年月	1972.07	E-mail	[email protected]； [email protected]
职称/职务	教授	学历/学位	研究生/博士
讲授课程	本科生课程：《食品工厂设计与环境保护》、《食品高新技术》、《食品工艺学》、《食品科学与工程进展》（双语）、《食品专业英语》、《未来食品》、《食品科学与工程专业论坛》等；研究生课程：《食品理化检验技术》、《食品专业英语》、《速冻食品研究进展》等。
指导研究生学科	食品科学与工程、食品加工与安全、食品与营养、农业工程
研究方向	农产品加工与贮藏工程、粮油精深加工
承担教学、科研项目情况	河南省双语示范课程《食品科学与工程进展》主持人，河南省本科高校课程思政样板课程《食品科学与工程专业生产实习》主持人。国家级精品课程/国家精品资源共享课《食品工艺学》主讲老师。一直致力于粮油精深加工、甘薯精深加工及主食化方面的科研工作。主持参与国家级省部级教学科研项目20余项，横向课题8项。其中，主持省部级课题3项，河南省科技攻关1项，河南省教育厅课题2项，农业部公益化专项子课题1项，河南省重大专项子课题1项，科创中原行动项目2项；河南省科协学术能力提升项目1项；参与国家自然基金2项，国家重点研发计划项目2项，河南省重大专项2项。 2014年度河南省“三区”科技人才、2024年度河南省“科技副总”、2024年度河南省科技特派员。
论著、论文、专利等情况	登记科技成果19项，申请发明专利20项，授权发明专利7项，实用新型专利1项，软件著作权2项。发表论文134篇，其中 SCI/EI收录43篇；第一/通信58篇。主编/参编著作8部。
教学科研获奖、指导学生参加竞赛获奖等情况	2009-2010年度麻豆做爱优秀班主任； 2011年度麻豆做爱教职工多媒体课件制作比赛三等奖； 2017届、2020届麻豆做爱本科生毕业优秀论文指导老师；获河南省科技进步贰等奖1项，河南省科技进步叁等奖2项，河南省教育厅科技成果贰等奖2项。
学术和社会兼职	中国食品科学技术学会--非热加工技术分会委员；中国食品科学技术学会--果蔬加工分会委员；河南省农产品加工与贮藏工程学会理事；国际标准化组织谷物与豆类分委员会（ISO/TC34/SC4）国内技术对口工作组成员； Springer Nature Article Processing Platform 多家英文期刊审稿人。
国内外进修、访问情况	2002年7月至8月，在国家粮食局有关人员带领下赴加拿大谷物委员会进行为期21天的粮食质量与管理培训； 2008.01-2009.01，作为联合培养博士在加拿大农业部太平洋食品研究中心进行为期1年的学习； 2018.12-2019.12，作为访问学者，赴美国佛罗里达大学学习和工作1年。
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